пісочний пиріг в мультиварці

пиріг для домашніх свят - з соковитими фруктами і ніжним кремом. Вже настало літо, починається сезон збору ягід, а у мене залежалася упаковка суниці в морозилці - потрібно терміново приготувати пиріг! Влаштувати домашнім свято, як завжди мені допомогла мультиварка. Її гідності, влітку оцінюються ще вище. Як важко в спеку пекти пироги! Температура на вулиці висока, від духовки йде жар, зовсім не хочеться при таких умовах чаклувати на кухні. З мультиваркою зовсім інша справа, завантажив продукти, виставив програму і займайся своїми справами, хоч під вентилятором сиди, мультиварка все зробить сама. Все пропече і не спалить. Пісочні пироги теж прекрасно виходять. Солодкі, з ягодами, можна зробити і зі свіжими ягодами, можна з фруктами, або варенням. Ніжний смак цього пирога надає крем, його не варто ігнорувати і він прекрасно виходить в мультиварці. Можна сказати що, свято для рідних вдався, душевно посиділи на веранді, попили чай, поговорили...
Маслова ТетянаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 4 г
жири 30 % 15 г
вуглеводи 62 % 31 г
272 ккал
ГІ: 19 / 0 / 81

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Продукти для пісочного тіста

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Маргарин попередньо дістати з холодильника і потримати при кімнатній температурі години 2-3, розм'якшений маргарит розім'яти з цукром.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Додати борошно і перетерти все в крихту.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додаємо яйце і готуємо тісто. Формуємо кулю і відправляємо в холодильник хвилин на 15.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Продукти для начинки. Суницю і яблука попередньо розморозити.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    В окремому посуді перемішати міксером: сметану, цукор, яйце і 2 столові ложки крохмалю.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Отриману суміш будемо заливати поверх ягід.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Ягоди суниці попередньо обваляти в 2 столових ложках крохмалю, що б не потекли і не зіпсувала вигляд пирога. Додати розморожені яблука і знову все перемішати. Постаратися, що б ягоди і фрукти були закутані крохмалем.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    У чашу мультиварки викласти пісочне тісто, сформувати високі бортики. При випічки крем піднімається, тому при формуванні бортиків підйом необхідно враховувати. викласти ягоди і яблука.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Залити крем. Включити програму"Випічка & quot;, час виставити 1 годину 20 хв.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Готовий пиріг не виймати відразу, а дати йому охолонути ( у мене він стояв ніч в холодильнику). Вийняти за допомогою форми для приготування на пару.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Остиглий пиріг злегка припудрити какао-порошком. Розрізати на порції.

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал / 100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Маргарин столовий - 720   ккал/100г
  • Маргарин вершковий - 720   ккал/100г
  • Маргарин молочний - 743   ккал/100г
  • Маргарин нежирний - 384   ккал/100г
  • Маргарин бутербродний - 688   ккал/100г
  • Маргарин для випічки - 675   ккал/100г
  • Маргарин дієтичний - 366   ккал/100г
  • Маргарин напівжирний 40% - ний - 415   ккал/100г
  • Маргарин - 720   ккал/100г
  • Суниця садова - 32   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Крохмаль картопляний - 300   ккал/100г

Схожі рецепти