хліб звичайний на дріжджах з цукром

хлібне тісто:
1. З'єднати всі інгредієнти з категорії опара, вода повинна бути теплою, приблизно 35-40 градусів. Добре розмішати до однорідного стану. і прибрати в тепле місце до збільшення в 2-2,5 рази. Це приблизно хвилин 20-30

2. У піднялася опару додати інгредієнти з категорії Тісто, сіль перед додаванням краще розчинити в невеликій кількості води приблизно грам 20-30. і замісити тісто вмішати потрібно дуже добре! місити потрібно хвилин 5-7, пості дати тісту відпочити 15 хвилин.

3. Після того, як тісто відпочине, можна надавати йому потрібну форму,

4. Після формування поставити заготовку в тепле місце до збільшення в 2 рази, як тісто збільшиться, його потрібно ставити в піч на 20-40 хвилин при температурі 180-200 градусів.