пшоняна каша гарбузова запечена

смачна пшоняна каша з гарбузом і горіхами. Можна подавати в порційних горщиках, а можна запекти в одному великому горщику. Волоські горіхи в кашу можна не додавати зовсім або замінити на будь-які інші горіхи.

Марія

автор рецепта

0381

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Вода

500

Гарбуз

400

Пшоно

300

Вершки

300

Волоські горіхи

100

Вершкове масло

100

Цукор

Мед

Сіль

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 4 г

жири 33 % 12 г

вуглеводи 56 % 20 г

213 ккал

ГІ: 5 / 0 / 95

спосіб приготування

Час приготування: 2 год

1. Пшоно перебрати, добре промити. Перекласти в каструлю, залити холодною водою і залишити на 1 годину. Потім воду злити.

2. Окремо довести до кипіння 500 мл води, додати сіль, цукор і перемішати. Всипати набрякле пшоно і залишити на 10 хвилин.

3. На сковороді розтопити половину вершкового масла і мед, викласти гарбуз і злегка підрум'янити.

5. Пшоно розкласти по порційних горщиках, зверху розкласти скибочки гарбуза і шматочки вершкового масла.

6. Духовку нагріти до 150 & amp;deg;С.горщики прикрити фольгою і поставити в духовку на 30 хвилин. Потім фольгу зняти, влити гарячі вершки і знову поставити в духовку на 10 хвилин.

7. Волоські горіхи порубати і підрум'янити на сухій сковороді.

8. У кожен горщик з кашею додати волоські горіхи і подати на стіл.