Торт з шоколадним кремом

Торт для справжніх ласунів. Дуже шоколадний, фантастично смачний.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яйця

Сода харчова

Цукор

200

Оцет

Згущене молоко

400

Жир будь-який

Сметана

200

Вершкове масло

200

Борошно

300

Шоколад

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 6 г

жири 28 % 19 г

вуглеводи 64 % 44 г

365 ккал

ГІ: 2 / 0 / 98

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

для приготування даного кулінарного рецепту, нам треба розтерти цукровий пісок з яйцями. Потім додаємо половину згущеного молока, соду гасимо в оцті, сметану і борошно. З усіх цих інгредієнтів замішуємо негусте тісто, яка схоже на консистенцію сметани. Формочку або сковорідку протираємо на сухо і обмазуємо рясно вершковим маслом. Виливаємо нашу приготовлену масу в форму і випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці. Як тільки тісто пропечеться до готовності, виймаємо його з духовки і охолоджуємо до кімнатної температури. Охолоджений пласт готового тіста, розрізаємо навпіл. Кожен корж змащуємо кремом і потім складаємо другий пласт теж повапнимо кремом, і також обмазуємо боки і верх.
Приготування рецепта крему. Вершкове масло розм'якшує і поступово вливаємо згущене молоко, гарненько збиваємо міксером. Шоколад топимо на паровій бані і виливаємо його на нашу масу, ще раз збиваємо міксером. Для того щоб був більш насиченим смак шоколаду, можна збільшити кількість шоколаду. Торт з шоколадним кремом готовий! Подаємо цю смачну їжу на десерт з чаєм або кавою. Приємного чаювання!