Гречка з яйцем

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити гречку з яйцем? Підготуйте продукти за списком. Гречку переберіть (якщо це необхідно), видаливши сміття. Яйця вимийте.

2. Крок 2:

   

   Гречку пересипте в миску, кілька разів промийте її водою.

3. Крок 3:

   

   У каструлю пересипте гречану крупу, залийте водою. Поставте каструлю на сильний вогонь. Коли вода закипить, воду посоліть і зменшіть вогонь. Каструлю прикрийте кришкою, варіть гречку до готовності приблизно 20 хвилин.

4. Крок 4:

   

   Зваріть яйця круто. Вони готуються приблизно 10 хвилин після закипання. Остудіть їх і очистіть від шкаралупи.

5. Крок 5:

   

   Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння. Промийте і обсушити. Наріжте цибулю дрібними кубиками.

7. Крок 6:

   

   Розтопіть в сковороді половину всього обсягу вершкового масла. Додайте в сковороду цибулю і обсмажте його до золотистого кольору.

8. Крок 7:

   

   Варені яйця наріжте крупно або довільними шматочками.

9. Крок 8:

   

   У готову варену гречку додайте нарізані варені яйця і обсмажену цибулю. Покладіть вершкове масло, що залишилося.

10. Крок 9:

    

    Перемішайте кашу з яйцем і цибулею. Можете подавати гречку з яйцем до столу. Смачного!