Два пироги з грушами і яблуками
Склад / інгредієнти
24
порцій:
спосіб приготування
Масло з цукром розтерти.
додати яйця і гарненько перемішати.
всипати розпушувач і борошно, замісити тісто.
яблука і груші очистити, видалити серцевину.
порізати тонкими скибочками.
2 дека вистелити папером для випічки промазати маслом.
акуратно викласти тісто, розрівняти, піднявши трохи бортики (на висоту дека).
на тісто одного дека викласти яблука, розрівняти.
на тісто другого дека викласти груші, розрівняти.
для крему: яйця збити з цукром, влити сметану, перемішати, додати крохмаль. Ще раз добре збити і залити пироги кремом.
поставити пироги в розігріту до 180-ти градусів духовку.
піч протягом 30-35 хвилин.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал / 100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал / 100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Груша - 42 ккал/100г
- Груша сушена - 246 ккал/100г
- Груші консервовані - 76 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал / 100г
- Крохмаль - 320 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
