маннік з родзинками

швидко, просто, смачно - ідеальне доповнення до чаю! Готується він дуже просто, начебто випічка, а стіл і руки чисті, відмінна альтернатива манної каші, діти з'їдають його самі, без всяких прохань і умовлянь, я додала в тісто родзинки, так як він зробив маннік веселіше. Можна випікати в маленьких формочках для кексів, наступного разу я так і зроблю, так як форма моя виявилася дуже великою для даної кількості тесту і мій маннік вийшов не такий високий, що мене трохи засмутило, але зате порадував мене зручністю в нарізці, маленькі трикутнички манника швидко зникли з тарілки. Отримуйте задоволення!
ШураAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 5 г
жири 5 % 3 г
вуглеводи 87 % 52 г
251 ккал
ГІ: 4 / 40 / 57

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготуємо продукти. Молоко, щоб не розігрівати, можна заздалегідь дістати їх холодильника.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    У мисці розтерти цукор я яйцем до однорідної маси, додати не холодне молоко, змішати, можна блендером, щоб не було грудочок,додати промитий, заздалегідь ошпарений окропом, родзинки, змішати манку з цукром в окремій ємності і ввести в загальну масу, залишити на 20 хвилин для набухання.Просіяти борошно, додати ванілін, розпушувач і поступово ввести в манну суміш.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Форму змастити маслом, присипати борошном і ввести манну суміш.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Форму поставити в духовку на 40 хвилин при температурі 180-190 гр.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Дістали з духовки, дали охолонути.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Дістали з форми

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Нарізали на порції і подали до столу. Смачного.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал / 100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Крупа манна - 340   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал / 100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Ізюм - 280   ккал/100г
  • Кишмиш - 279   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Ванілін - 288   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти