Рулет з бананом

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Продукти для приготування рулету

2. Крок 2:

   

   Яйця збити з цукром

3. Крок 3:

   

   Додати йогурт, розпушувач і борошно

4. Крок 4:

   

   Перемішуємо вінчиком і отримуємо тісто. Тісто рідке

5. Крок 5:

   

   Деко вистилає папером для випічки або можна взяти промаслений кальку.

6. Крок 6:

   

   Виливаємо тісто і відправляємо в максимально розігріту духовку.

8. Крок 7:

   

   Поки печеться бісквіт, готуємо начинку. Робимо її швидко і просто. Банани миємо, очищаємо від шкірки, ріжемо на шматочки, складаємо в чашу

9. Крок 8:

   

   І блендером перетворюємо в пюре я залишаю невеликі шматочки бананів. Цікавіше виглядає рулет.

10. Крок 9:

    

    Підрум'янений бісквіт, перевіряємо на готовність дерев'яною паличкою і витягуємо. Тісто дуже сильно збільшується в об'ємі, а що б скачати рулет потрібна не товста пластина. Тому якщо стався такий конфуз, не губимося, але діємо дуже швидко. Перекидаємо бісквіт на вологу тканину, і уздовж гострим ножем ділимо шкір навпіл. Буде 2 рулету.

11. Крок 10:

    

    Змащуємо начинкою і скочується в рулет.

12. Крок 11:

    

    Рулет повинен трохи охолонути.

13. Крок 12:

    

    Готовий рулет посипаємо цукровою пудрою, ріжемо на порції і подаємо на стіл.