молода картопля з кабачками
Склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
картоплю промити, очистити і нарізати кубиками. Те ж саме і з кабачками і морквою.
очистити цибулю і порізати дрібно. Помідори обдати окропом, потім відразу холодною водою, так легше зняти шкірку. Нарізаємо помідори шматочками.
В чашу для гасіння налити рослинне масло. Викласти цибулю на дно. Кинути туди ж лавровий лист, поперчити. Шарами викласти спочатку моркву, потім картоплю, посолити. Потім викласти половину помідорів. Зверху-кабачки і другу половину помідорів, посолити і поперчити, додати лаврушку і трохи води.
закрити блюдо кришкою і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину. Молода картопелька з кабачками готова. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Кабачки - 23 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Вода - 0 ккал / 100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
