курча тютюну картоплею

1. Курку помийте, висушіть і розріжте горизонтально по грудях.
2. Натріть птицю сіллю, перцем, спеціями і часниковим порошком (я іноді замінюю його свіжим часником).
3. Сік половини лимона змішайте з медом і оливковою олією, добре перемішайте і натріть цією сумішшю курку з внутрішньої сторони.
4. Курку покладіть в деко змащеною стороною вниз і змастіть верхню сторону зі шкіркою. Поставте в духовку на 20 хвилин. Температура 190 градусів.
5. Картоплю очистіть, вимийте і підсушіть. Наріжте на 4 частини вздовж.
5. Курку переверніть на іншу сторону і обкласти по сторонам картоплею.
6. Перевертайте курку протягом готування кожні 15-20 хвилин. Час запікання - 60-70 хвилин.
7. Коли курка приготується, вийміть її і картоплю на блюдо.

смачного!