морквяно апельсинові мафіни

морквяні маффіни з апельсином виходять дуже смачними! Морквяно-апельсинові маффіни вийшли неймовірно смачними, з хрусткою шапочкою і ніжною серцевиною.

Марина

автор рецепта

Дивись відео

0356

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту::

Пшеничне борошно

200

Морква

Апельсини

Вершкове масло

150

Курячі яйця

Цукор

150

Ванільний цукор

Розпушувач

Волоські горіхи

Сіль

за смаком

для помадки::

Апельсиновий сік

Цукрова пудра

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 5 г

жири 27 % 16 г

вуглеводи 64 % 38 г

302 ккал

ГІ: 8 / 0 / 92

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Підготуємо необхідні продукти для випікання морквяних мафінів з апельсином.
Крок 2:
Морква помити, очистити і натерти на дрібній тертці.
Крок 3:
У миску викладаю розм'якшене вершкове масло, до нього додаю цукор і ванільний цукор, вбиваю міксером до однорідного стану.
Крок 4:
Вливаю яйця, перемішую, до отриманої суміші додаю борошно розпушувач і дрібку солі, все перемішую.
Крок 5:
На завершення додаю натерту моркву і подрібнені горіхи, перемішую до однорідного стану.
Крок 6:
У силіконові формочки розкладаю суміш на 1/3 форми.
Крок 7:
Ставлю в розігріту духовку до 180 градусів на 25-30 хвилин в залежності від духовки.
Крок 8:
Готуємо помадку.
Крок 9:
Готовим маффінів даю охолонути і виймаю з форми.
Крок 10:
Маффіни покриваю помадкою горішками.
Крок 11:
Морквяно апельсинові мафіни готові. Всім смачного!!!

ароматні, м'які і прості в приготуванні. Верх можна покрити вершковою глазур'ю, і тоді це буде справжнє тістечко. Морква зовсім не відчувається, а лише надає вологість тесту, а апельсиновий сік пахне.