пиріжки пісочні з яблуками

незвичайні смачні пиріжки з пісочного тіста з яблуками!
ІраAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 5 г
жири 25 % 14 г
вуглеводи 65 % 36 г
290 ккал
ГІ: 9 / 0 / 91

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Тісто: у миску просіяти борошно.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Додати цукор, сіль.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Все перемішати.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додати холодне масло, нарізане на невеликі шматочки.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Перетерти руками-повинна вийти крихта.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Додати яйця.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Замісити еластичне тісто.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Покласти тісто в холодильник на 30 хвилин.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    НАЧИНКА: яблука нарізати кільцями і видалити серцевину.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Пиріжки: охолоджене тісто розкачати в пласт 3 мм.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Викласти яблучні кільця на одну половину пласта, присипати кільця цукром. При бажанні можна додати корицю або лимонну цедру.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Накрити кільця вільним краєм.

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Ось так!

  14. Крок 14:

    Шаг 14.

    Вирізати тісто по колу кільця.

  15. Крок 15:

    Шаг 15.

    Защипати краї, як вареники.

  16. Крок 16:

    Шаг 16.

    Ось так!

  17. Крок 17:

    Шаг 17.

    Випікати в духовці, при температурі 200 градусів, 30 хвилин. Дати охолонути.

  18. Крок 18:

    Шаг 18.

    Посипати цукровою пудрою і подати. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал / 100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374   ккал/100г

Схожі рецепти