ніжна сирна запіканка з родзинками і курагою

Блюдо дуже швидко готується, і виходить дуже смачним! Це дуже смачно і корисно, запіканка за цим рецептом виходить дуже дуже ніжна і смачна. Готується дуже просто, я ще не зустрічала нікого кому б вона не сподобалася. Нехай все буде смачно
ІваннаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 11 г
жири 34 % 13 г
вуглеводи 37 % 14 г
214 ккал
ГІ: 15 / 46 / 38

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Курагу нарізаємо невеликими шматочками.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Змішуємо з родзинками і заливаємо окропом. Ми залишаємо на 15 хвилин.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Манку перемішуємо зі сметаною і залишаємо хвилин на 10-15 для набухання.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    До манки зі сметаною додаємо ванільний цукор, цукор, яйця, розтоплене вершкове масло і сир.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Всю масу перебиваємо блендером до однорідного стану (в відео-рецепті я показала консистенцію).

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    З родзинок і кураги зливаємо воду, і додаємо родзинки і курагу до сирної маси і добре перемішуємо.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Форму для запікання змащуємо вершковим маслом.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    У форму переливаємо сирну масу. Відправляємо в розігріту до 160 градусів духовку приблизно на 40-50 хвилин.

сирна запіканка, приготована за цим рецептом, ідеальна! Готується запіканка елементарно і з простих і всім доступних продуктів. У сирну масу додається манка, за рахунок чого запіканка має досить щільну структуру.Страви з сиру, це смачно і корисно. Але сир в чистому вигляді не завжди хочуть їсти діти, ну і багато дорослих також. Тому запіканка за моїм рецептом, це саме те блюдо яке не залишить байдужим ні дітей, ні дорослих. Приготуйте її один раз, і це стане самим найулюбленішим вашим блюдом на кожен день.& nbsp;Курагу, родзинки і сир використовуйте хорошої якості, від цього завитий результат готового блюда. Дешевий магазинний сир так збити не виходить, все одно залишаються дрібні грудочки.
у тісто сирної запіканки крім ванільного цукру можна додати лимонну цедру, вона додасть незрівнянний аромат.
Всю цю масу дуже добре перебиваємо занурювальним  блендером до однорідного стану, щоб зовсім не було крупинок і маса стала схожа на крем (в відео-рецепті я показала консистенцію готової маси).
при бажанні змастити поверхню сирної маси сметаною і скропити маслом, це для більш красивою і смачною скоринки. Готову страву можна як в гарячому, так і холодному вигляді. & nbsp;дуже смачно зі сметаною або медом. Можна красиво прикрасити фруктами, посипати какао-в загальному, на що вистачить фантазії:). Випічка з сиру, сирна запіканка ще смачніше на наступний день!!!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Крупа манна - 340   ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466   ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233   ккал / 100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226   ккал / 100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156   ккал/100г
  • Сир знежирений - 75   ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260   ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147   ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170   ккал/100г
  • Сир " віталінія» - 64   ккал/100г
  • Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91   ккал/100г
  • Сир - 156   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Курага - 215   ккал/100г
  • Урюк - 290   ккал/100г
  • Персики сушені - 254   ккал/100г
  • Ізюм - 280   ккал/100г
  • Кишмиш - 279   ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти