смачні сирні рогалики з медом

М'які рогалики, швидко випікаються! Смачні рогалики з сиром готуються на основі вершкового масла і сметани. За рахунок цих інгредієнтів виходить м'яке і розсипчасте тісто. Причому готове тісто не потрібно охолоджувати, а можна відразу приступати до приготування рогаликів. Для начинки використовується сир і цукор за смаком. Під час випікання сир злегка плавиться і виходить дуже смачна начинка. Подати рогалики можна з гарячим чаєм, молоком або йогуртом.

Нінель

автор рецепта

0352

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

тісто:

Пшеничне борошно

Курячі яйця

Цукор

Вершкове масло

100

Сметана

Розпушувач

Сіль

0.25

Начинка:

Мед

Сир

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 9 г

жири 29 % 17 г

вуглеводи 56 % 33 г

324 ккал

ГІ: 3 / 0 / 97

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Підготувати всі продукти.
Крок 2:
Борошно змішати з порізаним вершковим маслом.
Крок 3:
Яйце збити з цукром до однорідності.
Крок 4:
Вилити в тісто яєчну масу і перемішати до однорідного стану.
Крок 5:
Насипати розпушувач і додати сметану.
Крок 6:
Замісити густе тісто. Окремо в мисці сир змішати з медом і добре розім'яти ложкою.
Крок 7:
Тісто розкачати тонко і порізати на трикутники.
Крок 8:
Розкласти по заготівлях сирну начинку.
Крок 9:
Згорнути заготовки у вигляді рогаликів і покласти на деко з пергаментом.
Крок 10:
Рогалики випікаються в духовці 15-20 хвилин при температурі 190 градусів. Трохи остудити рогалики і подати до чаю. Смачного!

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !