Склад / інгредієнти
спосіб приготування
у теплій воді розводимо дріжджі, додаємо 1 ч.л. цукру, залишаємо на 10 хвилин, чекаємо, поки суміш в обсязі не збільшиться вдвічі. Змішуємо борошно з цукром і сіллю, вливаємо топлене масло і молоко, додаємо яйця і дріжджі, добре перемішуємо. Присипаємо робочу поверхню борошном, замішуємо еластичне тісто. Викладаємо тісто в посуд, змащену маслом, накриваємо, залишаємо на три години.
з плином часу дістаємо тісто, поділяємо його навпіл, кожну половинку скручуємо в ковбаску і розрізаємо на 8 частин. Розкачуємо кожну частину прямокутником, змащуємо розтопленим маслом, обсипаємо панірувальними сухарями і цукром, скручуємо. Викладаємо булочки на змащений маслом лист пергаменту, змащуємо булочки маслом і посипаємо сумішшю з панірувальних сухарів і цукру, залишаємо на півгодини. Випікаємо булочки в духовці, розігрітій до 180 градусів 20-30 хвилин.& nbsp;смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал / 100г
- Яєчний жовток - 352 ккал / 100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Дріжджі пресовані - 109 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Сухарі панірувальні - 347 ккал/100г
