сирне тістечко

у цього розсипчастого тістечка просто божественний смак! Для фруктового шару я використовувала готове персикове пюре для дитячого харчування. Таке пюре можна приготувати самостійно з будь-яких неводянистих фруктів. Я обов'язково буду готувати це тістечко ще, але вже з пюре зі свіжого манго.

Марія

автор рецепта

Дивись відео

0360

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Основа:

Печиво (цукрове)

200

Волоські горіхи (або будь-які інші)

Вершкове масло

Цукор

Начинка:

Цукор

100

Сир

450

Яйця

Яблучне пюре (будь-яке фруктове)

Ванільний цукор

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 11 г

жири 28 % 15 г

вуглеводи 52 % 28 г

293 ккал

ГІ: 4 / 54 / 43

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Основа.
Крок 2:
У чашу блендера викласти поламане на шматочки печиво, горіхи, вершкове масло і цукор.
Крок 3:
Збити все в дрібну трохи вологу розсипчасту крихту.
Крок 4:
У застелену пергаментом форму для випічки (у мене 25 на 25) викласти половину крихти з печива, розрівняти і утрамбувати.
Крок 5:
Випікати корж в розігрітій до 180 ° з 15 хвилин.
Крок 6:
Начинка.
Крок 7:
З'єднати сир,яйця, цукор і ванілін.
Крок 8:
Збити міксером до однорідності.
Крок 9:
Половину сирної маси викласти на корж.
Крок 10:
Акуратно розрівняти.
Крок 11:
В сир, що залишився додати фруктове пюре.
Крок 12:
Викласти фруктову масу поверх білого сиру і розрівняти, намагаючись, щоб шари не перемішалися між собою.
Крок 13:
Зверху посипати залишилася крихтою.
Крок 14:
Поставити в духовку ще на 40 хвилин.