крила індички в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Перед початком приготування підготуйте необхідні інгредієнти. Крила індички розділіть по суглобах.Для приготування використовуйте або ліктьову частину або плечову.Вони різного розміру, тому для рівномірного приготування беріть щось одне.Я буду запікати плечову частину крил. Спеції вибирайте на свій смак.Гірчиця, сама по собі, має яскравий аромат, тому можна обійтися тільки меленим перцем.Я ще додаю трохи сушеного базиліка.Мені він дуже нравитс

2. Крок 2:

   

   Для приготування маринад візьміть простору чашу з пластика, скла або кераміки. У чаші з'єднайте сметану і гірчицю. Сметану можна брати будь-якої жирності.

3. Крок 3:

   

   Потім додайте трохи рослинного масла. За смаком додайте сіль і спеції.

4. Крок 4:

   

   Все добре перемішайте до однорідного стану.

6. Крок 5:

   

   Частини крил повністю повапните вийшов маринадом і залиште постояти на пару годин. За цей час м'ясо просочиться ароматами маринаду і його можна буде запікати.

7. Крок 6:

   

   Для запікання підготуйте форму. Вона може бути керамічна, скляна або металева. Дно підготовленої форми застеліть фольгою і викладіть замариновані крила.Накрийте зверху листом фольги і защипайте краю.Повну герметичність робити не обов'язково. Нічого страшного не буде якщо жар з під фольги буде трохи виходити. За ароматом можна буде здогадатися, що блюдо скоро буде готове. Поставте форму в духовку, розігріту до 190 градусів на 1 ча

8. Крок 7:

   

   Через годину зніміть верхній лист фольги і залиште в духовці ще хвилин на 30. За цей час верхня частина підрум'яниться і придбає дуже апетитний вигляд. Орієнтуйтеся по своїй духовці.

9. Крок 8:

   

   Готові крила розкладіть в порційні тарілки і подавайте до столу. Крильця виглядають дуже апетитно, тому ними можна прикрасити святковий стіл. Це дуже смачно! Смачного!