курка з печерицями в сметані на сковороді

швидко, просто, смачно, корисно, і все в одному рецепті! Готуй курку! Така куряча підлива з грибним ароматом і травами стане і простим блюдом для перекусу (з шматочком свіжого хліба, наприклад), і парою до гречки, рису або картопляного пюре. Дуже смачне і дуже просте блюдо!

Foster

автор рецепта

Курица с шампиньонами в сметане на сковороде

Дивись відео

01174

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Куряче філе

500

Печериці

300

Сметана

200

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Спеції сухі (італійські трави)

за смаком

Вершкове масло

Вода (за бажанням)

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 63 % 12 г

жири 32 % 6 г

вуглеводи 5 % 1 г

106 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв

Крок 1:
Підготуйте продукти-вимийте гриби, з курячого філе зніміть плівки і жир.
Крок 2:
Наріжте філе кубиками.
Крок 3:
Розтопіть на сковороді вершкове масло.
Крок 4:
Викладіть курку і швидко обсмажте. Якщо ви хочете м'ясо зі скоринкою, то використовуйте інше масло - або топлене, або суміш соняшникової і вершкового. Так масло не згорить, і ви зможете готувати при більшій температурі.
Крок 5:
Наріжте гриби.
Крок 6:
Викладіть гриби до курки і смажте хвилин 5, помішуючи.
Крок 7:
Додайте спеції і сметану. Якщо ви хочете рідку підливу-додайте воду. Якщо ви будете подавати таку курку з макаронами, візьміть воду від варіння макаронів, вона загустить соус.
Крок 8:
Тушкуйте під кришкою хвилин 5. І готово. Зі сметаною хороший кріп, тому при подачі можна дрібно нарізати його і присипати блюдо.