тушкована цвітна капуста в мультиварці

заливаємо підсоленою водою кольорову капусту хвилин на 10-15. Після закінчення даного часу капусту промиваємо під проточною водою, заливаємо ще раз і, довівши до кипіння, варимо приблизно 4-5 хвилин. Готовий овоч розбираємо на шматочки.

очищаємо болгарський перець від насіннєвої коробки і нарізаємо тонкими смужками.
моркву натираємо на крупну тертку, цибулю ріжемо тонкими півкільцями, помідори подрібнюємо за допомогою блендера в кашку.

у чашу мультиварки викладаємо шматочки цвітної капусти, попередньо запанірувавши їх у борошні. Викладаємо цибулю і шматочки вершкового масла. Вибираємо програму" Випічка", встановлюємо час 15 хвилин.

після звукового сигналу додаємо до суцвіттям підготовлену моркву, болгарський перець, зелений горошок, заливаємо подрібненими томатами, солимо і перемішуємо.

продовжуємо готувати на цьому ж режимі ще 15 хвилин. Далі додаємо до овочів соєвий соус і перемикаємо мультиварку на програму "Гасіння" на 20 хвилин.
подаємо на стіл, присипавши дрібно рубаним зеленою цибулею і заправивши сванской сіллю.

їжте на здоров'я!