тушкована яловичина в мультиварці з морквою картоплею соусом

М'яка, соковита яловичина без особливих зусиль! Приготування яловичини-досить тривалий процес. Адже щоб яловичина точно вийшла смачною, потрібно низькотемпературне тривале томління. Тому яловичина не користується особливою популярністю в наші дні, коли часу завжди не вистачає. Але з появою мультиварки все стало набагато простіше - вона відмінно справляється зі своїм завданням і томить м'ясо до його повного розм'якшення. Від нас потрібно мінімум зусиль - закласти всі інгредієнти і налити воду. Через дві години можна накладати повні тарілки!

АгіпаА

автор рецепта

Тушеная говядина в мультиварке с морковью картошкой соусом

0400

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яловичина

500

Картопля (можна 1,5 кг.)

Морква

Томатний соус

Сіль

за смаком

Перець гострий мелений

за смаком

Лавровий лист

Вода

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 6 г

жири 11 % 2 г

вуглеводи 56 % 10 г

81 ккал

ГІ: 90 / 10 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 45 хв

Крок 1:
Основні інгредієнти
Крок 2:
Яловичину ріжемо середніми кубиками
Крок 3:
Включаємо режим "Жарка " Або & quot;Випічка" і обсмажуємо м'ясо 15 хвилин
Крок 4:
Поки м'ясо смажиться трьом моркву на крупній тертці
Крок 5:
Додаємо до м'яса моркву і томатний соус, обсмажуємо ще 10 хвилин
Крок 6:
Заливаємо водою, щоб покрила все м'ясо, солимо, перчимо. Встановлюємо режим & quot;гасіння" на 2,5 години
Крок 7:
Картоплю ріжемо кубиками
Крок 8:
Додаємо до м'яса за годину до закінчення програми. Досолюємо, кладемо лавровий лист. Якщо треба, підливаємо трохи води, перемішуємо і чекаємо закінчення програми
Крок 9:
Після сигналу мультиварку відкриваємо і ще раз перемішуємо