деруни з сиром

найсмачніша фантазія на тему дранніков! Дранічкі виходять товстенькі, світленькі, і, полежавши, не набувають темно-зелений колір У нас в буфеті продавали два види дерунів: одні смачні, а інші дуже смачні. У відповідь на мої постійно захоплені охи і ахи буфетниці спеціально дізналися у кухарів секрет тих самих, дуже смачних :) цей секрет - сир! Пробуйте деруни з сиром.

Parra

автор рецепта

0282

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

1.5

Сир

100

Яйця

Борошно

Сода харчова

0.25

Сіль

за смаком

Рослинна олія (для смаження)

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 3 г

жири 32 % 9 г

вуглеводи 57 % 16 г

155 ккал

ГІ: 94 / 0 / 6

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:

у власне приготуванні - ніяких секретів. Трьом картопля, додаємо яйце, гашене соду, сіль за смаком.
тепер-сир. Якщо хочете, щоб ніхто не дізнався про "секретному інгредієнті"- попередньо розітріть його гарненько, можна через ситечко. Запевняю, ніхто не здогадається! І нехай надзвичайно ніжний смак звичайних начебто дерунів буде вашим кулінарним секретом. Особисто мене крупинки сиру не бентежать, тому просто розминаю його виделкою.
додаємо борошно.
смажимо як всі деруни, в рослинному маслі.
подаємо кому з чим подобається: зі сметаною, кетчупом, майонезом...Мій брат, наприклад, їсть їх зі сметаною і цукром-варіант для ласунів:)