коржі вафлі з м'ясним фаршем смажені в клярі

смачний м'ясний тортик. Готується з простих інгредієнтів. Порадуйте домочадців цікавою закускою. Рецепт є паличкою-виручалочкою, якщо гості на порозі, а також можна приготувати його і на святковий стіл.

Валерія

автор рецепта

Коржи вафли с мясным фаршем жареные в кляре

0274

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Фарш м'ясний

500

Коржі вафельні

5 гр

Цибуля ріпчаста

Курячі яйця

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 9 г

жири 75 % 33 г

вуглеводи 5 % 2 г

334 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв

Крок 1:
У фарш додаємо сіль і перець за смаком, а так само цибулю. Його можна або порізати, або перемолоти.
Крок 2:
Кожен корж змащуємо фаршем тонким шаром. Складаємо коржі один на одного. Останній корж не змащуємо.
Крок 3:
Ріжемо на порційні шматочки. 2 яйця збити, підсолити і додати води пів шкаралупи. Вмочуємо шматочки в клярі і смажимо в сковороді на рослинному маслі з 2х сторін.
Крок 4:
Смачного!