Як приготувати корінець для варіння? Промити, зрізати верхній шар, дрібно подрібнити, бажано за допомогою терки, прожарити на сковороді з маслом разом з цибулею і морквою, поки не стане м'яким. Якщо використовувати листя і черешки, то досить обполоснути і нарізати ножем. Селера & ndash; це складова засмажкою. Для дієтичного харчування овочі не пасерують, в такому випадку подрібнений продукт кидають в каструлю, коли суміш вже закипіла – щоб максимально зберегти корисні речовини. А листочки використовують замість зелені, кидаючи в бульйон в самому кінці.
в іншому рецепти супу з селери – це справа смаку і фантазії. І корінці і стебла поєднуються з будь-якими інгредієнтами для супового набору: з м'ясом, грибами, томатами, вершками, яйцями, картоплею, морепродуктами, рибою, білим вином і різними спеціями.
вирушаючи на ринок або в супермаркет, краще придбати корінців – вони довше зберігаються, їх можна засушити або заморозити. Порцію живців бажано купувати на один раз. Для каструлі супу досить півкілограма. Якщо ж виникла потреба зберігати стебла в холодильнику, то треба їх перекласти в глибоку миску, залити холодною водою і прикрити ємність кришкою або фольгою.
59 ккал
40 хвилин
Яскравий супчик розжене смуток в похмурий день! Щавлеві щі рецептстал одним з моїх
12 ккал
1 година25 хвилин
Прекрасна основа для інших страв. Господарочкам на замітку.
74 ккал
9 годин
Дізнайся як зробити суп максимально смачним і корисним. Основа для супу на кістках - це
46 ккал
1 година
Смачна юшка зі скумбрії на обід або вечерю - приготуй, порадуй рідних! Напевно, у кожного є
50 ккал
14 годин10 хвилин
Дуже гарне поєднання м'яса з овочами! Все виходить дуже соковитим!
83 ккал
1 година
Чудовий ніжний суп для цінителів яскравого смаку! Тонкий аромат, ніжний смак, дивовижне
63 ккал
2 години25 хвилин
Прості компоненти в ідеальному поєднанні дарують нам приголомшливий смак. Нещодавно,
40 ккал
5 годин
Познайомся з італійською кухнею-приготуй легкий супчик! Мінестроне - один з рецептів
83 ккал
2 години20 хвилин
Оригінальний, пряний, апетитний, найсмачніший! Суп харчо з куркою — класичний рецепт
83 ккал
1 година20 хвилин
Якщо ще не пробувала, багато втратила! Спробуй, залишишся задоволена!
46 ккал
2 години
Смачна м'ясна солянка прикрасить звану вечерю і сімейний обід. Найголовніше, що м'ясна
164 ккал
1 година
Сочевиця надає супу особливий смак і ситість, обід вдасться! Галочка автор рецепта
153 ккал
10 годин15 хвилин
Поживний і смачний супчик для особливо холодного зимового дня! Взялася я за суп квасолевий
69 ккал
4 години25 хвилин
Яскравий, красивий, ароматний! Смачний грибний суп для тебе!
46 ккал
40 хвилин
Оригінальний, пікантний і незвичайний смак! Курячий суп-пюре з часником — справжнє
85 ккал
25 хвилин
Дуже простий в приготуванні суп родом з Голландії! Спробуйте приготувати суп із селери так,
Повязані та додаткові категорії:
- Національна кухня
- Суп
- Яйце
- М'ясо та м'ясопродукти
- Молочні продукти
- Овочі
- Борошно
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Інше
- Варіння
- Російська кухня
- Капусняк
- Суп з яйцем
- Суп з щавлю
- Суп з м'ясом
- Картопляний суп
- Суп зі шпинатом
- Суп із селери
- Зі свинини
- Сметана
- З моркви
- З картоплі
- Зі шпинату
- З щавлю
- З лука
- Пшеничне борошно
- Лавровий лист
- Перець
- Петрушка
- Селера
- Солі
- Кропу
- Масло вершкове
- Вода