Рис з овочами за 25 хвилин

гості на порозі? Нагодуйте їх смачно за 25 хвилин! Готується швидко і дуже легко з продуктів, які у мене зазвичай є вдома в запасі. Він хороший в якості пісного. Той випадок, коли смак перевершує витрачені на приготування зусилля. У мене це блюдо з розряду"гості-на-порозі " або"Ми - тільки-що-повернулися-додому, терміново хочеться пожерти - але чогось смачного & quot;.

Magnago

автор рецепта

0245

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Рис

300

Цибуля

Паприка (я відламала по третині від кожного перцю в упаковці & quot;світлофор & quot;)

Зелений горошок (з глибокої заморозки; можна замінити на консерв. кукурудза)

150

Кабачки (якщо немає - не страшно, можна обійтися і без нього; а в кінці літа роль кабачка в даному блюді непогано виконують переспілі огірки)

Рослинна олія

Часник (зубчик)

Імбир

Креветки (можна обійтися без них, а можна замінити на шинку, варену ковбасу, залишки самосольной лососини - повний простір для фантазії)

100

Зелень

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 5 г

жири 15 % 6 г

вуглеводи 72 % 28 г

179 ккал

ГІ: 18 / 82 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 25 хв

Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Рис закинути в скороварку (на 1 міру рису 2 міри води), мінімально посолити, включити на максимум, дочекатися, поки закипить, і залишити на середньому вогні на 10 хвилин
Крок 3:
Поки вариться рис, порізати цибулю, часник, паприку
Крок 4:
І кабачок (дрібними кубиками)
Крок 5:
Очистити імбир
Крок 6:
Розморозити зелений горошок гарячою водою
Крок 7:
Якщо креветки з глибокої заморозки - їх розморозити теж так само, але у мене були просто з холодильника. Можна порізати зелень. - Через 10 хвилин рис вимкнути і прибрати вогню. Овочі до того моменту вже напевно будуть порізані, ніж ви будете займатися ще 5 хвилин - не важливо. Розігріти в сковороді олію, закинути цибулю і обсмажити до прозорості
Крок 8:
Докинути паприку і кабачок, смажити пару хвилин
Крок 9:
І тільки після цього ввести часник
Крок 10:
Рис до того моменту повинен буде вже простояти 10 хвилин після виключення. Вивалюйте його на сковорідку до овочів, досипати горошок і креветок
Крок 11:
Перемішайте все
Крок 12:
Я ріжу зелень швидкорізкою. Якщо вона вже була порізана, то просто всипте
Крок 13:
Роздушіть імбир чеснокодавкой, потрібен сік. Перемішайте все ще раз і посоліть за смаком. Смачного!