до того ж коштує дешевше. А ось червоне філе морських мешканців не вимагає термічної обробки, досить засолити шматочки на кілька годин і готове до вживання. Можна робити бутерброди та інші холодні закуски.
вирішивши кинути червону рибу на сковорідку або в духовку, треба враховувати високу жирність м'яса. Масла додавати не потрібно, смак краще підкреслювати лимонним соком, соєвим соусом, зеленню, маложирними вершками.
рецепти з форелі звичні для кухні Північної Європи: норвезької, шведської, фінської… на вітчизняних столах цей продукт вважається делікатесом і частіше використовується для приготування святкових страв, наприклад:
- складні салати на майонезі.
- фаршировані тарталетки, канапе на шпажках, різні рулетики з лаваша або млинців.
- Рибні шашлики.
- суші і роли домашнього приготування.
- обсмажування в клярі. Деякі господині рекомендують використовувати для цих цілей червоне філе, однак, жирна риба, яйця і масло – це надто. Краще вибрати прісний білий сорт.
97 ккал
45 хвилин
Смачна, ароматна-їжа богів з Кавказької ноткою! Форель запечена з сиром в духовці - швидке
226 ккал
40 хвилин
Смачна червона риба в абсолютно новому виконанні! Котлети з форелі можна віднести скоріше до
22 ккал
30 хвилин
Порадуй домашніх фірмовою угорською юшкою! Цей кулінарний рецепт суп юшка по-угорськи
92 ккал
2 години40 хвилин
Дуже смачний рецепт царської юшки. За вуха не відтягнеш!
108 ккал
3 години
Тонкі скибочки з ніжної форелі з овочами не залишать байдужими! Смачно.
29 ккал
1 година30 хвилин
Шалено смачно, легко і корисно, для всієї родини! Рибний суп з форелі дуже просто варити,
150 ккал
50 хвилин
Корисно, швидко, просто, вишукано, на святкову вечерю! Соковитий стейк форелі в духовці у
82 ккал
55 хвилин
Поживний і корисний суп з сьомги - основа корисного обіду. Ми вирішили побалувати домашніх і
151 ккал
40 хвилин
Завдяки соусу риба вийшла неймовірно смачна. Другий рецепт з рибного монообеда.
152 ккал
40 хвилин
Риба, яка принесе користь твоєму організму! Стейк форелі з овочами - неймовірно смачне і
357 ккал
20 хвилин
Приготуй за цим рецептом! Буде дуже смачно!
205 ккал
1 година40 хвилин
П'ять варіантів різних ролів і суші вдома. Суші та роли зараз дуже популярні, але не всі можуть
147 ккал
40 хвилин
Чарівний ансамбль смаку з нотками імбиру. Використовуйте по можливості бананове листя.
138 ккал
35 хвилин
Оригінально, апетитно і просто! Здивуйте особливих гостей!
137 ккал
50 хвилин
Свіжі і апетитні рулетики. Прості в приготуванні, дуже смачні!
103 ккал
1 день
Пропоную форель слабосоленую, відмінний рецепт! Коньяк додасть рибі особливий блиск і
289 ккал
50 хвилин
Швидко, просто, смачно і красиво - налітай. Легко І Просто!
93 ккал
1 година
Яскравий, ошатний, для святкового столу! У салаті зі слабосоленої фореллю звичайні
109 ккал
40 хвилин
Оригінальна страва стане прикрасою святкового столу! Аркадій і Світлана автор рецепта
72 ккал
1 година
Соковита, незрівнянно смачна, на пікнік або на свято! Форель у фользі на вугіллі на решітці