Форель з сиром в духовці запечена

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як запекти форель з сиром в духовці? Підготуйте інгредієнти. У мене сир сулугуні. Але ви можете використовувати будь-який сир на ваш смак. Якщо у вас буде сир твердих сортів, то має сенс натерти сир на тертці.

2. Крок 2:

   

   Філе форелі або форель шматочками разом з кістками, ретельно промийте і обсушити.

3. Крок 3:

   

   Базилік, кінзу і петрушку вимийте і обсушіть. Зелень можна взяти будь-яку, на свій смак. Часник очистіть.

4. Крок 4:

   

   Зелень порубати ножем.

5. Крок 5:

   

   Часник дрібно порубати.

6. Крок 6:

   

   Сир, в залежності від обраного сорту, наріжте тонкими скибочками або натріть на тертці.

7. Крок 7:

   

   Форель викладіть в застелену пергаментом форму для запікання шкірою вниз.

9. Крок 8:

   

   Рибу посоліть і поперчіть.

10. Крок 9:

    

    Зверху посипте рибу подрібненим часником.

11. Крок 10:

    

    Тепер рясно посипте рибу зеленню.

12. Крок 11:

    

    Поверх зелені розкладіть скибочки сиру або натертий сир.

13. Крок 12:

    

    Посипте наше рибне блюдо сухарями. Поставте рибу запікатися в заздалегідь розігріту до 200 ° з духовку приблизно на 15-20 хвилин. Точніше час залежить від вашої духовки і режиму запікання.

14. Крок 13:

    

    Готову фороель з сиром перекладіть на тарілку і подайте до столу. Смачного!