для приготування святкового салату ананаси як екзотичні, тропічні фрукти напрошуються буквально самі собою. І хоча в магазинах вони продаються в будь-який сезон та й коштують не так щоб дорого, багато біжать шукати рецепти салату з ананасами під Новий рік або в улюблені свята на кшталт 8 березня. Ну і коли відзначають Дні народження, звичайно ж))
П'ять найбільш часто використовуваних інгредієнтів в рецептах салату з ананасами:
| Продукт | калорій ккал в 100г | Білки г в 100г | Жири г в 100г | Вуглеводи г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| ананаси | 49 | 0.4 | 0.2 | 10.6 |
| твердий сир | 366 | 24.1 | 29.5 | 0.3 |
| яйця | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| куряче філе | 113 | 23.6 | 1.9 | 0.4 |
| волоські горіхи | 650 | 15.2 | 65.2 | 7 |
для додавання в салати ананаси можна брати будь-які. Тобто свіжі або консервовані. Другі краще, тому що їх не потрібно чистити. Плюс можна придбати невелику баночку без необхідності витрачатися на дорогу версію свіжого заморського красеня. Найголовніше-це злити солодкий сік, щоб він не потрапив в блюдо. Сік, який залишиться в нарізаних кружечках, не буде псувати смак салату. Навпаки, він наділить його тією особливою родзинкою, за яку всі так люблять ананасові салати.
хоча деякі господині вважають за краще злегка приминати ананаси руками, щоб видавити надлишки рідини. В цьому випадку потрібно врахувати, що фрукти ризикують виявитися надмірно сухуватими, в страві майже не будуть відчуватися (багато гостей так і зовсім не зрозуміють, що саме ви поклали в свою закуску)).
ананаси досить непогано поєднуються з усіма популярними салатними інгредієнтами, починаючи з курки і закінчуючи картоплею. Але якщо ви хочете змішати щось нове, краще буде провести тест на смак, перш ніж братися за рецепт салату з ананасів всерйоз. Для цього достатньо перепробувати консервовані ананаси з усіма продуктами. Тобто не потрібно стругати саме салат, все буде зрозуміло і так.
П'ять найбільш низькокалорійних рецептів салату з ананасами:
| назва страви | Час приготування | калорій ккал в 100г | Рейтинг користувачів |
|---|---|---|---|
| Салат ананас печериці грейпфрут | 10 хв | 41 | +139 |
| Салат з селерою, ананасом і яблуко з сиром | 20 хв | 54 | +52 |
| фруктовий салат з помідорами і ананасом по-японськи | 7 д 8 год 30 хв | 55 | +95 |
| салат Гавана в ананасі | 30 хв | 64 | +16 |
| Салат зі смаженими курячими грудками з ананасом | 35 хв | 69 | +50 |
найпростіший варіант цієї страви готують з додаванням сиру, часнику і майонезу. Сіль і перець сиплють за смаком. До цих складових можна додавати що душі завгодно: мелені волоські горіхи, виноград, м'ясо, ковбасу, гриби, рис, картоплю, моркву, сухарики, квасоля, кукурудзу і так далі.