він має солодкий запах, що нагадує лакрицю, а також популярність в китайській кухні. У країнах Південно-Східної Азії бадьян використовується в якості добавки до смаженої птиці і м'яса.
Бадьян має ще кілька назв - зірчастий аніс, Сибірський аніс, аніс корабельний, індійський аніс, Китайський аніс.
назва “корабельний аніс” з'явилося через те, що ілліціум використовують не тільки в кулінарії. Завдяки йому отримують червоність деревини, що дуже цінно для червонодеревників.
119 ккал
1 година30 хвилин
Ситне і наваристе блюдо з м'ясом, овочами і локшиною. У смаженому лагмане по-узбецьки
158 ккал
1 година30 хвилин
Традиційний Вірменський пасхальний плов легко приготувати вдома. Такий плов є одним з
92 ккал
30 хвилин
Корисний гарячий напій, який можна подавати всім! Стакан ароматного безалкогольного
148 ккал
20 хвилин
Чудове блюдо для любителів екзотичного фрукта! Я взагалі величезний любитель
45 ккал
20 хвилин
Пряний, освіжаючий фруктово-ягідний пунш! Пунш-легкий освіжаючий напій з фруктів і ягід з
226 ккал
5 годин
Головне, вибрати стиглу і м'яку - тоді успіх гарантований! Варвара автор рецепта
68 ккал
15 хвилин
Ароматний, оригінальний, пряний, свято кожен день! Глінтвейн з апельсином — рецепт
44 ккал
40 хвилин
Запечені з цукром і спеціями, швидко і смачно! Яблука шматочками в духовці з корицею і сиропом
170 ккал
1 година20 хвилин
Качка з фруктами і винним соусом - справжня класика. Гарнір сюди не особливо і потрібен.
156 ккал
10 хвилин
Тим, хто любить білий шоколад, напій повинен неодмінно сподобатися. Марія Круус автор
75 ккал
1 година40 хвилин
Напій, зігріваючий тіло, і душу, в холоди як не можна ДО РЕЧІ! Скоро-холоди, і як же приємно в
38 ккал
2 години45 хвилин
Корисний, смачний, яскравий з екзотичними нотками! Цей суп я спробувала на Дні народження у
56 ккал
1 година
Безалкогольний варіант популярного напою. Мегаполезний напій, насичений вітамінами,
95 ккал
1 година15 хвилин
Оригінальний десерт - ваші гості будуть в захваті. А для цього всього-то і потрібно, що груші,
404 ккал
30 хвилин
Готуватися дуже швидко і просто, тісто не липне до рук. Для тих, хто любить прянощі, це
102 ккал
15 хвилин
Пряний, ароматний, зігріваючий глінтвейн з білого вина! Нам набагато звичніше глінтвейн з
297 ккал
14 годин
Чудові ласощі з сонячних і солодких фруктів! Торт карамельна груша не найпростіший в
335 ккал
8 годин
Невимовної краси торт поєднує в собі цитрусові, горіхи і шоколад! Цікава форма і виконання.
179 ккал
1 година
Діти просто обожнюють ці смачні, солодкі млинці з яблуками! Іріша автор рецепта
Повязані та додаткові категорії:
- Національна кухня
- Друга страва
- М'ясо та м'ясопродукти
- Овочі
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Варіння
- Гасіння
- На сковороді
- Без яєць
- Рецепти пісних страв без масла
- Азіатська кухня
- Тушковані овочі
- Друге з м'яса
- Другі страви з баклажанів
- З яловичини
- З моркви
- З картоплі
- З помідор
- З баклажан
- З солодкого перцю
- З лука
- Локшина
- Часник
- Бодян
- Зера
- Кінза
- Перець
- Петрушка
- Солі
- Масло