юшка з дрібної річкової риби

зловили дрібниця, не біда. Буде смачна уха. Головне-правильно зварити)

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Річкова риба (карась, плотва або окунь)

250

Картопля

Цибуля

Морква

Пшоно

Суміш перців горошком

за смаком

Зелень

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 35 % 7 г

жири 5 % 1 г

вуглеводи 60 % 12 г

85 ккал

ГІ: 75 / 0 / 25

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Випатрати, промити рибу. Чистити луску не потрібно. Загорнути її в марлю і поставити варити 15 хвилин.
Крок 2:
Дрібно нарізати цибулю
Крок 3:
Морква четвертинками
Крок 4:
Картопля кубиками
Крок 5:
Вийняти рибу. Закладаємо овочі і готуємо їх до напівготовності
Крок 6:
Промити і додати пшоно, перець, сіль. І ще варити 5-7 хвилин
Крок 7:
Додати зелень. Смачного