печиво імбирні чоловічки

Порадуй дітей на Новий Рік і Різдво, почастуй цим чудовим печивом! Я вже якось писала про те, як приготувати пряниковий будиночок. Хочу запропонувати вам схожий варіант приготування-печиво»імбирні чоловічки". Печиво "імбирні чоловічки" за таким рецептом відмінно підійде в якості ласощів для діточок. Адже наші печива непрості-це пряникові чоловічки з мультфільму «Шрек».

Саша

автор рецепта

0498

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Вершкове масло

100

Цукор

100

Яйця

Мед (рідкий)

0.5

Борошно

Розпушувач

0.5

Сода харчова

0.5

Сіль

0.5

Кориця

0.5

Гвоздика (мелена)

Мускатний горіх (мелений)

0.5

Імбир (мелений)

Цукрова пудра

Молоко

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 5 % 4 г

жири 13 % 10 г

вуглеводи 82 % 65 г

376 ккал

ГІ: 2 / 0 / 98

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Змішуємо борошно, розпушувач, соду, мускатний горіх, сіль, гвоздику і імбир.
Крок 3:
Вершкове масло розм'якшує і збиваємо з цукром до отримання однорідної маси.
Крок 4:
Потім додаємо до отриманої суміші мед і жовток яйця.
Крок 5:
Змішуємо обидві отримані суміші – в результаті отримуємо еластичне щільне тісто.
Крок 6:
Отримане тісто необхідно потримати в холодильнику, загорнутим в харчову плівку, протягом години.
Крок 7:
Потім тісто розгортаємо до товщини приблизно півсантиметра. Вирізаємо формочками фігурки пряникового чоловічка
Крок 8:
Можна використовувати готові формочки.
Крок 9:
І розкладаємо на деку з пергаментом на деякій відстані один від одного.
Крок 10:
Запікаємо наше печиво протягом 10 хвилин при температурі 180 градусів, поки печиво не стане щільним. Потім виймаємо з духовки і викладаємо на решітку для подальшої просушування.
Крок 11:
Отримане печиво прикрашаємо цукровою глазур'ю. Для приготування глазурі необхідно змішати склянку цукрової пудри і дві столові ложки молока.
Крок 12:
Щоб отримати різнокольорову глазур можна додати харчовий барвник.
Крок 13:
Наповнити конвертики. Прикрасивши.
Крок 14:
Гарного новорічного настрою!