& nbsp;дієтологи рекомендують до вживання цей корисний продукт не тільки тим, хто змушений дотримуватися певних принципів харчування за станом здоров'я, а й людям, які займаються оздоровленням в цілому або профілактикою проблем, пов'язаних з неправильним харчуванням - зокрема. Перш толокну знаходили обмежене застосування-в основному, варили каші. Сьогодні любителям здорової їжі доступні різноманітні рецепти страв з толокном-це кулінарна спадщина, яке збагачується новими оригінальними ідеями.
найчастіше толокно зустрічається в рецептах з цими п'ятьма продуктами:
| Продукт | кількість рецептів з поєднанням | калорій ккал в 100г | Білки г в 100г | Жири г в 100г | Вуглеводи г в 100г |
|---|---|---|---|---|---|
| Молоко | 3 | 68 | 3.2 | 3.6 | 4.8 |
| вершкове масло | 3 | 734 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
| яйця | 3 | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| житнє борошно | 2 | 305 | 6.9 | 1.4 | 66.3 |
| цукор | 2 | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
що приготувати з товченої борошна? Дивно, але вибору кухаря представлений значний список, що включає перші, другі страви, напої і навіть десерти. Це означає, що продукт сміливо можна ввести в дитяче меню - в помірних кількостях. Присмачені горішками, ягодами і фруктами ласощі припадуть ласунам до душі, але головне - їх вживання позитивно позначиться на роботі всього організму. Толокно в якості основного інгредієнта включають до складу таких страв як суп, млинці, оладки, пиріжки, галушки. Також з нього готують квас, кисіль і чай.