Салат з авокадо під гірчично-медовим соусом

яскравий, смачний, легкий, ситний, він стане вашим улюбленим! Вже багато відгуків про це салаті і все захоплено-позитивні:)

Анка

автор рецепта

Салат с авокадо под горчично-медовым соусом

0597

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Авокадо

0.5

Креветки (очищені салатні)

Маслини

Цибуля (червоний)

за смаком

Помідори

Лимонний сік

Оливкова олія

Гірчиця (діжонська)

Мед

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 4 г

жири 52 % 12 г

вуглеводи 30 % 7 г

164 ккал

ГІ: 57 / 0 / 43

покрокове приготування

Час приготування: 20 хв

Крок 1:
Авокадо нарізати невеликим кубиком, додати дрібно нарізану цибулю і скропити лимонним соком або рисовим (винним) оцтом. Заправити оливковою олією, приправити сіллю.
Крок 2:
Помідор також нарізати кубиком. Маслини дрібно нарубати. Додати креветки і перемішати салат.
Крок 3:
Змішати масло, мед і гірчицю, вийде красива і смачна емульсія-соус. Викласти салат в сервірувальну форму і додати соус.

будь рецепт це не догма, а керівництво до дії, тому якщо треба замінити креветки на рибу, а маслини на каперси або помідор на манго, то сміливо експериментуємо)