маринована цибуля з медом до шашлику і м'яса

А ви знали, що в цибулю багатий вітаміном з? Спробуйте і переконайтеся! Такий маринована цибуля до шашлику дуже хороший! Цей кулінарний рецепт маринованої цибулі до шашлику в оцті я дізнався від свого приятеля, така їжа припала мені до смаку. І я готував такий рецепт на зиму. Це холодна закуска на зиму, прекрасно підійде до різних страв. Готується маринована цибуля дуже просто.

Наріта

автор рецепта

Маринованный лук с медом к шашлыку и мясу

0434

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Цибуля

Вода

500

Сіль

Оцет (9%)

200

Мед

100

Перець горошком

Лавровий лист

Гвоздика (за бажанням)

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 92 % 11 г

47 ккал

ГІ: 60 / 0 / 40

покрокове приготування

час приготування: 15 год 20 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:

перш за все необхідно очистити цибулю, порізати його на часточки. Для маринаду: слід змішати всі інгредієнти. Воду, оцет, мед, сіль. Маринад закип'ятити, додати в нього цибулю і спеції. Варити цибулю до"прозорості". Після чого вміст викласти в банку і прибрати в холодне місце маринуватися не менше 13 - 15 годин. Для смаку також можна додати спеції - розмарин, або кріп. Якщо ж в маринад покласти трохи скибочок сирої (або вареної) буряка, то цибуля вийде надзвичайно красивого кольору. А якщо цибулю варити не дуже довго, як закипить, зняти з плити, остудити, після цього поставити в холодильник, то цибуля вийде дуже хрустким. У маринад можна підлити рослинного масла. Ось і готовий до вживання смачний, корисний маринована цибуля до шашлику і не тільки!
приємного вам апетиту!