класичний яблучний пиріг

що може бути краще класики? Тільки класика з яблуками!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яблука

400

Апельсинова цедра (від одного апельсина)

за смаком

Лимонна цедра (від одного лимона)

за смаком

Апельсиновий сік (свіжовичавлений)

Лимонний сік (свіжовичавлений)

Цукор

0.5

Кориця (мелена)

Мускатний горіх

для основи:

Цукор

130

Борошно

120

Кухонна сіль

0.5

Вівсяні пластівці

100

Вершкове масло (холодне несолоне)

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 3 г

жири 17 % 9 г

вуглеводи 77 % 41 г

249 ккал

ГІ: 12 / 17 / 71

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Розігріти духовку до 160 градусів. Форму для випічки змастити маслом.
Крок 2:
Натерти цедру.
Крок 3:
З яблук видалити серцевини і нарізати часточками.
Крок 4:
Змішати різані яблука з цедрою, соком апельсина і лимона, цукром і спеціями.
Крок 5:
Добре перемішати.
Крок 6:
Для основи пирога змішати борошно, цукор, сіль, вівсянку і розм'якшене масло.
Крок 7:
Добре перемішати за допомогою міксера на низькій швидкості протягом 5 хвилин.
Крок 8:
Перекласти тісто у форму і випікати в духовці на середньому рівні 1 годину. Яблука добре залишати знизу, щоб зверху було саме тісто.
Крок 9:
Класичний яблучний пиріг подавати на стіл теплим.
Крок 10:
Смачного!