Бутерброд з ківі часником і сиром

на швидку руку, з простих продуктів, яскраво і смачно! Бутерброд з ківі часником і сиром прикрасить будь-який стіл хоч в свята, хоч в будні. Ви здивуєтеся, наскільки незвично смачним він виходить, свіжий, з приємною кислинкою. І готувати його одне задоволення!

Марія

автор рецепта

Дивись відео

0299

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Білий хліб (половина довгого пшеничного багета)

130

Твердий сир

150

Ківі

Часник

Майонез

Перець чорний мелений (щіпка)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 10 г

жири 39 % 17 г

вуглеводи 39 % 17 г

260 ккал

ГІ: 6 / 94 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 20 хв

Крок 1:
Як зробити бутерброди з ківі, часником і сиром? Дуже просто. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти. В якості основи для бутербродів можете вибрати багет, звичайний пшеничний або житній хліб. З багетом ці бутерброди виглядають більш святково і красиво. А який хліб краще використовувати - пшеничний або житній, вибирайте самі. Я більше люблю з пшеничним хлібом.
Крок 2:
Сир натріть на середній тертці.
Крок 3:
Часник пропустіть через прес.
Крок 4:
У мисці з'єднайте тертий сир, майонез, пропущений через прес часник і чорний мелений перець.
Крок 5:
Все ретельно перемішайте. Якщо майонезу в масі здасться мало, можете додати ще на свій смак.
Крок 6:
Ківі очистіть від шкірки і наріжте тонкими кружечками. Важливо правильно вибрати ківі: вони повинні бути стиглими, але не перестиглими. Перестиглі плоди погано тримають форму і при нарізці розповзаються. До того ж смак у таких фруктів погіршується. Тому вибирайте плоди щільні, не м'які, але і не дуже тверді - вони можуть виявитися недостиглими і занадто кислими.
Крок 7:
Багет наріжте скибочками завтовшки близько 1,5 см.при бажанні хліб можете підсушити в тостері або на сухій сковороді до появи рум'яної скоринки.
Крок 8:
На кожну скибочку багета нанесіть трохи сирно-часниковою маси. Зверху покладіть на кожен бутерброд по скибочці ківі.
Крок 9:
Готові бутерброди покладіть на блюдо і відразу подайте до столу. Смачного!

для святкових застіль такі бутерброди можна приготувати заздалегідь, наприклад з вечора підготувати сирну начинку і зберігати в холодильнику в герметично закритому контейнері. А перед застіллям швидко нарізати хліб і ківі і спорудити бутерброди.

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.