Склад / інгредієнти
спосіб приготування
для приготування цієї колоритної страви потрібно:
1. Квасоля з банки промити від маринаду і просушити.
2. Половину помідора нарізати кубиками, викласти до квасолі.
3. Перець болгарський нарізати соломкою.
4. Листя петрушки дрібно нарубати, помістити разом з болгарським перцем до овочів.
5. Цибулю нарізати четвертинками кілець і злегка підсмажити на сковороді з маслом.
6. Овочі з петрушкою перекласти в сковороду і обсмажити до м'якості помідорів. Посолити і поперчити.
7. Сир натерти на дрібній тертці.
8. У розігрівається суху сковороду помістити на дно тортилью і посипати її по всій площі тертим сиром.
9. Коли сир підплавиться, викласти на половину тортильї начинку і приправити гострим соусом, а другу половину загорнути поверх начинки і притиснути по всій площі кесаділью лопаткою.
10. Підсмажити на середньо-сильному вогні з одного боку кесаділью, потім перевернути і підсмажити з другої до золотистої тортильї.
кесаділья готова, смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал / 100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал / 100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45% - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Тортилья - 286 ккал/100г
- Квасоля консервована - 99 ккал/100г
