деруни з цибулею

швидко, недорого і смачно! Ароматні і соковиті! Деруни з картоплею і цибулею виходять дуже смачними, ситними і м'якими. Якщо на них залишилося багато рослинного масла, їх можна промокнути паперовим рушником. Подавати добре зі сметанним соусом або зі сметаною.
НінельAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 3 г
жири 24 % 6 г
вуглеводи 64 % 16 г
119 ккал
ГІ: 75 / 0 / 25

спосіб приготування

час приготування: 30 хв

картопля і ріпчаста цибуля подрібнити на крупній тертці. Додати яйце, сіль, чорний перець і добре перемішати. Насипати трохи борошна і розмішати до однорідності. На сковороді обсмажити деруни з двох сторін до рум'яного кольору. До столу подати в теплому вигляді з несолодким соусом, можна просто зі сметаною. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти