Салат з червонокачанної капусти з яблуками і родзинками

Не за горами зима. А так хочеться і в цю пору року отримувати вітаміни від їжі. Тому я завжди намагаюся що б у мене на столі якомога частіше були різні салати. Ось один легкий і швидкий, а головне смачний і корисний. Його будемо готувати з червонокачанної капусти. Як відомо ця капуста багата вітамінами, антоціанами і фітонцидами, тому її обов'язково потрібно вживати в той період, коли починається епідемія грипу. Ну я думаю агітацію провела хорошу, тепер перейдемо до самого рецептом. Шаткуємо капусту, сюди додаємо цибулю. порізаний дуже дрібно. яблуко. Я беру кисле і тру його на крупну тертку, і звичайно ж родзинки і зелений горошок. Останній можна купити в магазині, але найкраще брати морожений. В ньому зберігається більше вітамінів. Тільки перед використанням його я заливаю окропом з додаванням цукру і солі, зовсім небагато, буквально по щіпці. Заправляємо спочатку оцтом, але мені подобається лимонним соком більше, і соняшниковою олією. Якщо захочете майонезом, будь ласка. Пробували і так. теж смачно.