Свинина з ананасом і сиром в духовці запечена

смачно швидко і просто на кожен день і свято! Така свинина з ананасами запікається в духовці з сиром. Вона виходить дуже соковитою і ніжною, з яскраво вираженим фруктовим присмаком. Пропорції ідеальні, блюдо підходить для подачі на святковий стіл.

Марія

автор рецепта

Свинина с ананасом и сыром в духовке запеченная

Дивись відео

0586

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Свинина (шніцелі, можна 600 г.)

500

Твердий сир

Ананаси (кільця консервовані-5 штук по числу шніцелів)

300

Маслини (без кісточок)

Помідори (великий)

Цибуля (червоний)

Майонез

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 9 г

жири 54 % 15 г

вуглеводи 14 % 4 г

192 ккал

ГІ: 25 / 75 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1:
Як запекти свинину з ананасом і сиром в духовці запечену? Відміряйте потрібні інгредієнти. У мене свинячі шніцелі, ви можете взяти будь-яку іншу частину туші, аби вона була без кісток. Ананаси я взяла з консервів, 5 штук, по числу шніцелів - по одному кухоль.
Крок 2:
Овочі добре вимийте, обсушити. Наріжте кільцями помідори і ріпчасту цибулю. Щоб не сльозилися очі, змочуйте ніж водою з-під крана. З помідорів я шкірку не знімала, ви можете це зробити, якщо вам не подобається бачити її в страві.
Крок 3:
Шніцелі відбийте з двох сторін. Якщо по краях м'ясних шматочків у вас проходить жилка, розріжте її в декількох місцях ножем. Інакше м'ясо почне згортатися в трубочку і стискатися в процесі запікання.
Крок 4:
Сир натріть на тертці. Тут підійде будь-який твердий сир.
Крок 5:
М'ясо посоліть, поперчіть і викладіть на змащене маслом деко.
Крок 6:
На м'ясо покладіть кільця цибулі і нанесіть майонезну сіточку.
Крок 7:
Зверху розкладіть гуртки помідора. На помідор покладіть колечка ананаса.
Крок 8:
Знову нанесіть майонезну сіточку. Ось такі заготовки в результаті виходять.
Крок 9:
Зверху посипте шніцелі тертим сиром і в середині ананасових кілець покладіть по маслині. Запікайте страву в попередньо розігрітій до 180 ° C духовці близько 30-35 хвилин. Час запікання і температуру визначайте по своїй духовці.

якщо у вас немає готових шніцелів, можете купити шматочок карбонату і нарізати його порційними скибочками шириною не менше 5 мм.

червоний лук можна замінити звичайним ріпчастою.

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

крім свинини в цій страві можна використовувати будь-яке інше м'ясо. Враховуйте, що час приготування, а також смак і калорійність страви зміняться. Наприклад, яловичина готується довше, ніж свинина, а куряче філе або індичка менше.