Смажений вомер в паніровці з пряних трав
склад / інгредієнти
5
порцій:
спосіб приготування
рибу випатрати, почистити, зняти шкіру і порізати на порційні шматки.
збити яйце з сіллю і перцем, панірувальні сухарі змішати з сумішшю трав.
рибу вмочити в яйце, а потім в сухарі. Смажити на олії з обох сторін до золотистого кольору.
збити яйце з сіллю і перцем, панірувальні сухарі змішати з сумішшю трав.
рибу вмочити в яйце, а потім в сухарі. Смажити на олії з обох сторін до золотистого кольору.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Сухарі панірувальні - 347 ккал/100г
- Суміш трав - 259 ккал/100г
- Вомер копчений - 102 ккал/100г