Смажений вомер в паніровці з пряних трав

ніжна і соковита рибка вомер з ароматними травами! Рибу в духовці добре подавати з овочевим гарніром, попередньо взбризнув лимонним соком.
катюшка-ватрушкаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 71 % 22 г
жири 23 % 7 г
вуглеводи 6 % 2 г
135 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

спосіб приготування

час приготування: 45 хв
рибу випатрати, почистити, зняти шкіру і порізати на порційні шматки.

збити яйце з сіллю і перцем, панірувальні сухарі змішати з сумішшю трав.

рибу вмочити в яйце, а потім в сухарі. Смажити на олії з обох сторін до золотистого кольору.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Сухарі панірувальні - 347   ккал/100г
  • Суміш трав - 259   ккал/100г
  • Вомер копчений - 102   ккал/100г

Схожі рецепти