філе тілапії смаженої в борошні з перцем

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Готуємо продукти за списком і далі дивимося за рецептом, як посмажити тілапію - дуже смачну, недорогу і корисну рибку.

2. Крок 2:

   

   Кожне філе розрізаємо уздовж навпіл.

3. Крок 3:

   

   Перекладаємо шматочки риби в тарілку.

4. Крок 4:

   

   Гарненько натираємо кожен шматочок сіллю і перцем з двох сторін. Можна дати рибі трохи полежати і просочитися спеціями, але можна готувати і відразу, щоб заощадити час на підготовку.

5. Крок 5:

   

   У чисту суху посуд всипаємо борошно, я її завжди попередньо просіваю.

7. Крок 6:

   

   Рясно обвалюють кожен шматочок риби в борошні з обох сторін.

8. Крок 7:

   

   Там чинимо з усіма заготовками.

9. Крок 8:

   

   Суху чисту сковороду ставимо на сильний вогонь і прогріваємо пів хвилини. Після чого наливаємо рослинне масло, ще трохи прогріваємо і зменшуємо вогонь до середнього. У розігріте масло викладаємо рибу і смажимо з одного боку до золотистого кольору приблизно 2-3 хвилини за часом.

10. Крок 9:

    

    Після чого перевертаємо її на іншу сторону і смажимо стільки ж за часом до повної готовності. Так смажимо всю рибу. Подаємо до будь-якого гарніру і не забуваємо про який-небудь смачний салатик. Смачного!