Пюре з цвітної капусти з сиром

якщо картопля пюре набридла, то є й інший не менш смачний варіант!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Цвітна капуста (невеликий качанчик)

500

Молоко

100

Плавлений сир (для супу або трикутнички)

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 4 г

жири 36 % 5 г

вуглеводи 36 % 5 г

62 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Капусту відварюємо в підсоленій воді 10 хв після закипання, зливаємо всю воду
Крок 2:
Сирки плавлені
Крок 3:
Наливаємо молоко в кухлик і підігріваємо його
Крок 4:
В молоко кидаємо сир і помішувати, щоб сир розчинився
Крок 5:
Блендером подрібнюємо капусту в пюре і заливаємо молоком. подсаливаем і перчимо до смаку. якщо сир не розчинився-пробийте ще раз всю масу блендером