класичний соус за 5 хвилину, швидко і смачно. . Класичний соус за 5 хвилин. Герцог Рішельє наказав своєму кухареві приготувати якусь нову страву. Винахідливий кухар збив яйця з маслом і приправив цю суміш сіллю і прянощами. Вподобаний соус назвали "майонезом", на честь міста Маон. На самій Менорці майонез називається salsa mahonesa (маонський соус). Майонез подається до рибних і м'ясних страв,до закусок і салатів.