Компот із стиглих яблук на кожен день

Як у улюбленої бабусі! Просто, швидко і дуже смачно! Давно всім відомо, що який би дорогий пакетований сік ви не купували, ніщо не зрівняється з домашнім яблучним компотом. Взагалі то варити компот можна з будь-яких фруктів і ягід, навіть сухих. Але найпопулярніший і, безперечно, найсмачніший – компот з яблук. Між іншим, якщо покладіть поменше цукру, компот буде дуже до речі в будь-якій дієті. Так, для красивого кольору в яблучний компот завжди можна додати будь-який натуральний барвник, наприклад: сироп, варення сік чорноплідної горобини або журавлини і т. д.

nice_kitten06

автор рецепта

0522

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 9 г

39 ккал

ГІ: 33 / 0 / 67

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

отже, яблука добре моєму, навіть якщо вони тільки що зірвані з верхівки яблуні на вашій дачі. Що стосується мене, то я у всіх кулінарних рецептах волію використовувати виключно добірні інгредієнти. Через це вся їжа виходить набагато смачніше.
чисті плоди розрізаємо на 8 часточок, вирізаємо серцевину з кісточками. Потім кладемо в каструлю, заливаємо холодною водою і ставимо на плиту на середній вогонь. Відразу ж додаємо трохи цукру (це для кращої екстракції). Чекаємо, коли компот закипить, додаємо залишився цукровий пісок, перемішуємо і відразу знімаємо з вогню. Пам'ятайте, чим довше ви кип'ятіть компот, тим менше вітамінів там залишається!
Обов'язково дайте компоту настоятися близько 30 хвилин. Потім розлийте по гуртками і подавайте охолодженим!
спеціально для дитини компот проціджую через сито, тому що він обожнює «солоденьку яблучну водичку».