склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Для приготування салату філе копченої курки відокремте від кісток.
Крок 2:
Куряче філе дрібно наріжте і викладіть трохи в порційну форму першим шаром. Притисніть як слід, щоб готовий салат не розвалювався. Цей шар і всі наступні трохи змастіть майонезом.
Крок 3:
Консервовані печериці дрібно наріжте і викладіть другим шаром на курку.
Крок 4:
Готові відварені яйця очистіть від шкаралупи і натріть на крупній тертці.
Крок 5:
Викладіть терті яйця третім шаром, щільно притискаючи. Так само нанесіть трохи майонезу і рівномірно його розподіліть по всій поверхні.
Крок 6:
Вийміть салат з форми і посипте зверху сиром, натертим на середній або дрібній тертці. Готовий салат трохи охолодіть в холодильнику перед подачею. Верх салату можна прикрасити залишилися консервованими печерицями або зеленню. Смак салату з копченою куркою просто неймовірний! Смачного!
взагалі, все салату, в які присутня копчена курка, мають яскравий, насичений смак. У кожної господині повинен бути в запасі рецепт подібного салату. Якщо у вас ще такого немає, то ризикну поділити своїм варіантом.
приготувати такий салат можна, як у мене, в порційній подачі. Але можна його зробити і в загальному салатник, виклавши, так само, всі інгредієнти шарами.
спробуйте поекспериментувати з заміною інгредієнтів. Бути може, нове поєднання вам, так само. припаде до смаку. Копчена курка відмінно поєднується з морквою по-корейськи, картоплею відварною, морквою, маслинами, огірками, помідорами.
з першого погляду салат може здатися дуже простим і буденним. але це не так. Все ж, копчену курочку ми їмо далеко не кожен день. Тому я цей салат можу віднести до категорії святкових.
такий салат, звичайно ж, займе сові почесне місце на вашому святковому столі і ніхто не зможе пройти повз нього, не спробувавши.
Пригощайтеся!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал / 100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Копчена курка - 117 ккал/100г
- Консервовані печериці - 12 ккал/100г