Склад / інгредієнти
спосіб приготування
я обожнюю всілякі пасти і вважаю це істинно італійським винаходом. Це їжа для гурманів, так би мовити. Але мене вразив одного разу кулінарний рецепт, вичитаний мною в книзі «американської кухні». В основі цієї страви лежить дуже корисна спаржа і улюблена багатьма і мною звичайно, індичка. Отже, Я хочу представити вам, блюдо, яке сьогодні буду готувати паста зі спаржею та індичкою.
філе індички я солю, перчу, трохи скроплюю оцтом і додаю оливкову олію. Потім обсмажую м'ясо на грилі. Після обсмажування нарізаю його тоненькими смужками. Ставлю на газ каструлю з водою, солю і відварюю в ній пасту. Коли паста вже буде майже готова додаю спаржу і доварюють до повної готовності. Потім зливаю воду. Оббризкую пасту оливковою олією і додаю обсмажене м'ясо. Перемішую все, що у мене вийшло. Приправляю чорним перчиком і подаю швидше до столу, щоб не встигло охолонути.
ця страва дуже швидко готується і без особливих витрат. Ну а смаку можна тільки позаздрити. Сміливо пробуйте готувати, і ваша сім'я буде дуже рада такому обіду.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Індичка тушка без шкіри - 161 ккал/100г
- Індичка ii категорії - 194 ккал/100г
- Спаржа - 20 ккал/100г
- Макаронні вироби, вищого сорту, вітамінізовані - 337 ккал/100г
- Макаронні вироби, вищого сорту, молочні - 309 ккал/100г
- Макаронні вироби, вищого сорту, яєчні - 342 ккал/100г
- Макарони з борошна 1 сорту - 333 ккал/100г
- Макарони з борошна в / г - 338 ккал/100г
- Макарони відварні - 135 ккал/100г
- Макарони - 338 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал/100г
- Оцет 9% - 11 ккал / 100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г