Склад / інгредієнти
спосіб приготування
щоб прикрасити ваш святковий стіл смачною і незвичайною їжею, я пропоную використовувати цей кулінарний рецепт. Знаю по собі, що Вам гарантований успіх і не буде відбою від бажаючих отримати рецепт цієї страви. Напевно всім набрид банальний салат-олів'є з усіх приводів. Салат з м'яса крабів з грибами – це справжня альтернатива обридлому олів'є. Готується він не довше, ніж олів'є, за ціною компонентів, теж майже порівнянний.
для цієї страви підійдуть, в принципі, будь-які гриби (аби були їстівними). Найбільш доступні-печериці, але можна взяти і білі, і маслюки, і інші.
отже приступимо. Спочатку зваримо картоплю в мундирах, охолодити її і почистимо від шкірки.
наріжемо картоплю, солодкий перець і шинку кубиками. Далі, почистимо і наріжемо лук. Лук кладемо на сковороду з нагрітим маслом і підсмажити. Наріжемо маслини на половинки. Також подрібнити крабове м'ясо.
тепер змішаємо в салатниці все заготовлені компоненти, солимо і перемішуємо.
Майонез можна вилити зверху, а можна і перемішати з салатом, це все справа смаку.
на завершення порвемо шматочками листя салату і прикрасимо наше блюдо.
Салат з Грибами готовий, смачного.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Лісові гриби - 21 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Маслини - 166 ккал/100г
- Шинка - 270 ккал / 100г
- Шинка з яловичини - 133 ккал/100г
- Варена шинка - 282 ккал/100г
- Сира шинка - 270 ккал/100г
- Шинка ковбаса - 242 ккал/100г
- Салат листовий - 14 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Краби консервовані - 85 ккал/100г