склад / інгредієнти
покрокове приготування
для цього в каструлю наливаю 0,5 л води і ставлю на плиту. Як тільки вода почне кипіти, я ретельно промиваю рис, засинаю його в киплячу воду і варю приблизно 5-8 хвилин. Потім викладаю рис на друшляк або решето. Чекаю, поки вся вода не витече, і потім перекладаю зварений рис в каструлю, наливаю туди заздалегідь прокип'ячене молоко в яку додала сіль і гарненько перемішала. Після цього помішуючи, варю кашку на слабкому вогні приблизно 15 хвилин, після цього додаю цукор, розмішую. В іншу каструлю побільше, наливаю воду і ставлю на плиту, як тільки вода в ній закипить ставлю на неї каструлю з рисом і варю її, тобто упарюють на 10-15 хвилин на водяній бані. Коли каша стане густою, можна викладати її на глибокі тарілочки або в чаші. При подачі можна покласти в кожну чашу по 1 чайній ложці вершкового масла. Таку відмінну їжу я зазвичай роблю дітям на сніданок. Спробуйте, ви не пошкодуєте. Якщо виключити цукор і вершкове масло, то це буде хорошим вечерею для тих, хто худне.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал / 100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г