Торт з млинців на кефірі з заварним кремом

приголомшливо смачний тортик з найніжнішим кремом. Тортик дуже смачний, незвичайний і швидкий у приготуванні. Змішані смаки солоного і солодкого, дуже смачно і цікаво! Пропоную млинцевий торт із заварним кремом, який зібраний з млинців на мінеральній воді.

Даня-Ням

автор рецепта

Торт из блинов на кефире с заварным кремом

0779

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для млинців:

Яйця

Кефір

400

Мінеральна вода (газована)

200

Борошно

Сіль

0.5

Сода харчова

0.5

для крему:

Борошно

Молоко

200

Цукор

200

Кориця

Ванільний цукор

Яєчні жовтки

Вершкове масло

100

для прикраси:

Печиво пісочне

200

Кунжут

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 6 г

жири 24 % 11 г

вуглеводи 63 % 29 г

273 ккал

ГІ: 7 / 24 / 69

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
Крок 15:

1.Приготувати тісто для млинців (це будуть млинці на мінеральній воді):

змішати всі інгредієнти. Тісто має бути рідке.

2.Підсмажити млинці на мінералці без додавання олії.

3.Приготування заварного крему:

жовтки протерти з цукром, додати борошно.Підігріти, влити молоко і корицю з ван.цукор.Не доводячи до кипіння методом помішування варити 5-7 хв. З кремом млинці з корицею виходять ароматними.

4.Кунжут на розігрітій сковороді обсмажити з крапелькою рослинного масла.

5.Печиво потовкти.

6.Млинці по черзі намазати кремом, два через два обсипати кунжутом.

7.Зверху посипати товченим печивом і кунжутом.