банановий пудинг без випічки

улюблені ласощі Єлизавети I, спробуйте, не пошкодуєте! Приготування бананового пудингу виявилося процесом не тільки цікавим, але і дуже ароматним.
ЮліяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 4 г
жири 9 % 3 г
вуглеводи 79 % 26 г
148 ккал
ГІ: 11 / 59 / 30

покрокове приготування

час приготування: 2 год 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Молоко нагріти, при цьому не доводити до кипіння. Жовтки трохи збити і додати в нікель нагрітого молока. Змішати сухі інгредієнти, додати в них молоко, все перемішати. Додаємо молоко, що залишилося і на середньому вогні доводимо масу до густого стану. Зняти з вогню, щоб уникнути утворення плівки - накрити кришкою. Залишити до охолодження.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Поки остигає пудинг - приготувати 2 форми. На дно кожної викласти печиво.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Додати нарізаний кружечками банан.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Залити пудингом.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Зверху покласти кружечки банана і дві печенюшки. Влити пудинг, що залишився. Надіслати в холодильник приблизно 2 години для охолодження пудингу.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Подавати банановий пудинг без випічки можна зі збитими вершками.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Банани - 89   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал / 100г
  • Крохмаль - 320   ккал/100г
  • Ванілін - 288   ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352   ккал/100г
  • Печиво бісквітне - 378   ккал/100г

Схожі рецепти